o ส่วนผสม
1.สตรอเบอรี่สด 1 ถ้วย
2.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
3.น้ำเปล่า 2 ถ้วย
4.น้ำส้ม 1/2 ถ้วย
5.น้ำมะนาวผสม 1 ถ้วย
6.น้ำสับปะรด 1/3 ถ้วย
7.น้ำแดงเฮลบลูบอย 15 มิลลิลิตร
8.เจลลาติน 60 มิลลิกรัม
o วิธีการทำ
1.นำน้ำผลไม้ทั้งหมด
และน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
2.ใส่น้ำตาลทรายลงไปในส่วยผสม
แล้วใส่ครื่องปั่น พร้อมทั้งใส่เนื้อสตรอเบอรี่ลงไปปั่นด้วย ปั่นจนเนื้อละเอียดดี
3.ใส่เจลลาตินผสมลงไป
แล้วปั่นจนเข้ากันดีอีกครั้งหนึ่ง และนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็งประมาณ 4 ชั่วโมง
4.นำมาปั่นด้วยเครื่องปั่นไอศกรีม
โดยใช้เวลาประมาณ 30-40
นาที
5.ตักใส่ถ้วย
พร้อมทั้งประดับด้วยลูกสตรอเบอรี่สัก 1-2 ลูก ก็จะดูสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น